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臨沂經濟技術開發區市場監督管理局局長馮飛訪談


2019-06-24 11:11


狠抓不懈    精准發力

推動開發區食品安全工作再提升

開發區政府網站:大家好,今天我們邀請了臨沂經濟技術開發區市場監督管理局局長馮飛同志做客《政務訪談》節目。馮局長,您好!

馮局長:主持人好,大家好!非常高興通過《政務訪談》欄目與大家溝通、交流。借此機會,衷心感謝社會各界朋友長期以來對開發區市場監管工作的指導、監督。

開發區政府網站:馮局長據了解,今年是創建省級食品安全城市的關鍵年,您能介紹一下相關情況嗎?

馮局長創建省級食品安全市(县),是省委、省政府落实中央食品安全战略的重要举措。习近平总书记指出,“加強食品安全監管,關系廣大人民群衆身體健康和生命安全。要認真貫徹落實‘四個最嚴’要求,切實保障人民群衆‘舌尖上的安全’”。今年,我們將按照省、市局要求,结合全国文明城市、国家卫生城市創建的先進經驗做法,嚴格對照標准,打好主動仗。一是全面動員营造創建氛围我們聯合街道辦事處通過網絡、電視、宣傳車、宣傳畫、宣傳欄、電子屏等宣傳媒介進行精准、持續、立體、高效的宣傳,做好造勢工作進一步增加社會公衆的知曉率和支持度,形成協同發力的良好格局。二是全面規範促进創建达标围绕創建操作手册标准,突出重點環節、重點品種、重點區域,對已經達標的,加速提檔升級,實現優勢更優。對有差距或明顯不足的,按照缺什麽補什麽、有什麽問題解決什麽的思路,列出清單、倒排工期、逐項解決。三是細化分工升創建效能。開發區黨工委、管委會統一領導下,我局將充分发挥食安办牵头抓总的作用,细化任务分工,明确时间节点,推動各有关职能部门履职尽责嚴格落實黨政同責同時,按照“誰丟分、誰負責”的原則,聚焦突出問題,強化督查問責,緊盯不落實的事,嚴查不落實的人,以鐵的手腕和紀律,確保責任明確到人、措施落實到位。

開發區政府網站:隨著互聯網信息技術在餐飲服務行業的廣泛應用,網絡餐飲業態不斷發展,今年问政山东,对全省网络餐饮服务监管提出了新的要求。馮局長,请您介绍一下我局在网络餐饮服务监管方面都作了哪些工作,好吗?

馮局長:好的。今年我局按照省、市局統一部署,集中力量組織開展了網絡訂餐“淨網”專項整治工作,對轄區內美團、餓了麽等網絡餐飲服務第三方平台和入網餐飲服務提供者進行整頓治理,切實維護轄區內網絡訂餐公平、公正的競爭環境。

一、強化檢查,治理網絡訂餐亂象。一是強化企業自查。約談美團和餓了麽等外賣平台,通報存在問題,督促所有第三方平台集中開展自查,對存在問題的入網餐飲單位進行下線或攔截入網處理。要求每個平台設置專門的管理機構或管理人員,建立並執行網絡訂餐單位主體資質審查、食品安全應急處置等管理制度,及時向公衆公開。二是強化全面檢查。按照監督檢查全覆蓋、問題整改全覆蓋的要求,對入網餐飲單位進行全面檢查,重點檢查入網審核、資質信息公示和後期管理情況,對無實體店、超許可項目經營或者與經營場所不符的入網餐飲服務提供者,要求第三方平台進行下線或攔截入網處理。

二、采取措施,提升綜合治理效果。一是力爭讓所有的入網餐飲服務單位使用“食安封簽”,餐飲商戶將制作包裝好的外賣餐品貼上專用標簽,確保送餐騎士從取餐到送達消費者手中封簽始終保持完好,避免餐品在配送過程中受到汙染,有效保證餐品的完整性和安全性,有利于提高網絡餐飲經營者的食品安全意識,規範網絡餐飲市場的有序發展。二是積極對接網絡訂餐第三方平台,促進經營數額較大的網絡餐飲服務提供者提檔升級,開展“互聯網+明廚亮竈”行动,在前期实施餐饮单位“明廚亮竈”的基础上,实施“互聯網+明廚亮竈”,運用互聯網的方法來助一臂之力,倒逼商家自覺提高食品安全意識,讓消費者吃的踏實放心。

三、加強宣傳,擴大“净网”行动影响力。结合食品安全宣传周等活动,通過报纸、网站等媒体对“净网”行动进行宣传报道。同时,做好投诉举报工作,畅通网上订餐投诉渠道,将消费者投诉内容及时通报给第三方平台和网络订餐单位,促进相关单位及时改进,切实保障网络餐饮安全。

開發區政府網站:好的,馮局長。非常感谢您参加《政务访谈》节目,接受我們的采访,也祝愿我区的市场监督管理工作再上一个新台阶。

馮局長:謝謝主持人,謝謝大家!借此機會,我代表開發區市場監督管理局向一直以來關心、支持開發區市場監督管理工作的各級領導和社會各界朋友,表示衷心的感謝!懇請大家一如既往地關心、支持開發區市場監督管理工作。


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